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皇冠足球比分|皇冠比分网|比分365@:副会长兼秘书长白燕在2015年全国调味品行业食品安全工作座谈会上做大会小结

皇冠足球比分|皇冠比分网|比分365@:副会长兼秘书长白燕围绕五个方面内容做会议小结:

一是全国调味品行业食品安全工作座谈会作为我国调味品行业食品安全工作的年度例会,已成功举办七届。会议每年都会围绕当年食品安全工作的政策动态、热点信息和特点,邀请政府部门人员、行业专家、行业协会、企业和大专院校的相关技术力量共同探讨和座谈,以便对我国调味品行业企业和从业人员提供食品安全管理的政策指导和管理建议,同时也通过座谈会,搜集行业食品安全工作中存在的问题、意见和建议,为政府有关部门的食品安全监管提供最直接、最全面的行业素材和一手信息。

二是就即将发布执行的新《食品安全法》发表了五点看法:第一点,食品安全的首要问题是食源性疾病的概念已经明确;第二点,惩罚制度更加严厉,新的《食品安全法》中对违法行为加大处罚力度,构成犯罪的,依法严肃追究刑事责任,并加重对地方政府负责人和监管人员的问责;第三点,新的《食品安全法》中对互联网这种新的业态、品牌运营等内容做了规定,如实名登记、明确食品安全管理责任、依法申办相关许可证等;第四点,食品生产经营企业应配备食品安全管理人员,加强对其培训和考核。第五点,首次提出食品行业协会应当加强行业自律,引导食品生产经营者依法生产经营,推动行业诚信建设,宣传、普及食品安全知识。

三是政府部门务实和积极的工作作风使得食品安全监管环境相对比以前有较大进步,协会与政府建立了良好的沟通机制,很好的发挥了承上启下的作用;

四是调味品行业食品安全整体状况向好,经过七届食品安全座谈会的举办,之前围绕食品安全发生的食品安全本质和餐饮行业使用添加剂等一系列问题,现在都基本达成一致;

五是结合今天会议以及新的政策启示,协会接下来将在食品安全信息转载,法规和标准立项、意见征集,食品安全管理人员培训,行业自律监管的开展与倡导,加强企业沟通并围绕餐饮行业火锅自制调料管理等方面开展工作。