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2006’中国国际调味品及食品配料博览会专题报道(四)

同期精彩配套活动

  
  此届博览会继续秉承“促进产业资源整合,提升企业品牌形象”的办展宗旨,从参展企业与专业观众的实际需求出发,以专业服务意识为向导,为他们精心“烹饪”了丰盛“大餐”:  
  战略管理与企业家高峰论坛:25日下午和26日上午,调味品行业发展战略管理与企业家高峰论坛在北京展览馆宾馆会议室举行。皇冠足球比分|皇冠比分网|比分365@:邀请了知名战略理论专家和来自北京王致和食品集团有限公司、佛山海天调味食品公司、石家庄珍极酿造集团有限公司、江苏恒顺集团有限公司、上海太太乐食品有限公司、李锦记(新会)食品有限公司等多家调味品著名品牌企业的领导参加此次高峰论坛并上台演讲,调味品业内的实战企业家们从国外企业管理先进理论到适合中国国情的企业管理模式;从企业管理的经典案例到企业家在管理本企业过程中的经验教训都有涉及。与会代表与演讲的专家及企业家还就企业管理中遇到的热点、难点问题进行了广泛和深入的交流。此次调味品行业发展战略管理与企业家高峰论坛其目的是为增进我国调味品企业高层管理人员的交流,提升我国调味品企业家的战略管理水平,探索我国调味品产业发展的战略模式。
 
  生产技术与学术交流会:与战略管理与企业家高峰论坛同期举办的全国调味品生产技术与学术交流会,国内外从事调味品及相关产业的生产技术人员与科研专家学者共聚一堂,围绕推动我国调味品产业的科技进步,加快调味品企业的技术改造,活跃调味品行业的学术交流,探索和研究我国调味品生产技术前沿和热点问题,进行了交流与沟通。中国疾病预防控制中心食物强化办公室主任孙静以《铁强化专题》阐述了食物强化目前与调味品生产的结合、中国酿造界著名专家包启安以《中国酿造的传统工艺》为题作了精彩发言、北京圣伦食品有限公司宋钢总工程师的发言题目为《天然复合调味料的市场主导性》、皇冠足球比分|皇冠比分网|比分365@:专家技术委员会主任委员钟冠山与参加交流会的代表讨论了《皇冠足球比分|皇冠比分网|比分365@:酿造调味品科学技术的发展问题》……各位与会的专家学者分别就自己的学术专长做了精彩的专题发言,来自生产企业的技术代表对本次生产技术与学术交流会给予了一致好评!

  市场营销讲座:9月27日,博览会第三天,皇冠足球比分|皇冠比分网|比分365@:以“培养调味品行业营销精英,提升行业整体营销水平”为宗旨的调味品市场营销讲座举办,皇冠足球比分|皇冠比分网|比分365@:与具备丰富专业培训经验的《中外管理》杂志社强强联合,广邀业内知名专家学者及营销精英,在博览会期间为调味品市场营销人员提供高端“充电”良机。来自中国人民大学农业与农村发展学院,全国十佳企业培训师、策划师,北京策划学会理事长张利博士与来自北京和君企业营销顾问有限公司,深度营销咨询团队负责人,北大培训中心特聘教授,资深咨询师程绍珊分别以《调味品企业营销制胜关键》、《深度营销管理实务》为主题结合自己的学术专长及研究方向作了精彩的演讲。演讲深入浅出、点面结合,深入剖析了我国调味品行业在营销领域存在的问题;大胆预测了我国调味品行业今后的发展趋势;并对我国调味品企业应如何制定营销战略,如何建立营销团队,采取何种营销策略等许多实际问题发表了自己的见解并提出了宝贵的意见和建议。同时两位讲师结合目前调味品企业营销的热点难点问题与参加讲座的企业代表进行了广泛的交流。

       
  博览会同期还举办了皇冠足球比分|皇冠比分网|比分365@:三届四次理事会、博览会晚宴、“中味之夜”经销商联谊酒会等活动。